1. 寻找白酒的秘密场所
在中国的饮酒文化中，白酒占据着相当重要的地位，尤其对白酒的存放和品质的把握更是严谨谨慎。而藏白酒的地方往往是白酒的隐蔽之处，不为人知的秘密场所。
2. 酒藏何处
在寻找白酒的秘密场所时，我们不难发现，常常有几个地方是藏白酒的首选。第一，就是清明上河图所描述的地下室。这种地下室大多位于中国北方，墙壁用青砖砌成，墙上嵌有汉白玉窗户。而藏白酒的地方往往在这种地下室最隐蔽的地方。第二，就是在民居的天井或者庭院下挖土室。由于挖土室是民居难以被发现的一种藏宝方法，因此，藏酒大多会选择在这个地方。第三，就是在山洞、石窟或洞穴中进行藏酒。这种地方往往隐蔽性高，被人们遗忘的可能性也较大，因此也成为了白酒藏匿的极佳场所。
3. 白酒的隐蔽之处
除了特定场所外，白酒的隐蔽之处还有很多种。在民居的酒柜下、楼阁底下、河边的石洞、人烟稀少的荒山、废墟老屋等地方，都是藏匿白酒的好去处。而藏酒的方法也是千奇百怪，一些藏酒者选择将酒藏在瓷器、青花瓷、紫砂壶等容器中，一些人会在醋桶、豆油桶等容器中藏匿白酒。总之，白酒隐蔽之处的多样性与日俱增，呼唤着人们注意。
4. 如何判断白酒的质量
严谨的酒鉴定师会从颜色、香气、口感等多个方面进行判断，而一般人可以从以下三个方面来判断白酒的质量。首先，要闻酒气。好的白酒，一定有浓郁的酒香，而判断一个白酒香气是否纯净，首先得闻出酒中是否有杂味。其次，要看酒色。好的白酒，酒色应该清澈、明亮，没有任何杂质。如果白酒发黄、颜色不均匀，那么就表明白酒杂质较多。最后，要品尝口感。优质的白酒口感醇和、柔顺、回味悠长，而劣质的白酒则口感生硬、生涩、不好入口。掌握了这些技巧，就能够尽可能避免选购到伪劣白酒。
